柠檬芝士蛋糕

Natalie-zhong

柠檬芝士蛋糕

主料

辅料

配料

白砂糖40克

柠檬芝士蛋糕的做法步骤

1.主要材料圖
2.消化餅乾放入密封袋中碾碎
3.黃油加熱融化
4.融化的黃油加入碾碎餅干中混合均勻
5.倒入蛋糕模壓平壓實，放入冰箱冷藏
6.蛋黃加白砂糖A打發乳白色
7.加入泡軟的吉利丁片，稍加熱以便混合均勻
8.再加入芝士攪拌均勻
9.倒入檸檬汁混合
10.淡奶油加入白砂糖B打至七成發
11.打發的淡奶油加入之前的芝士混合均勻
12.倒入餅底蛋糕模中，放冰箱冷藏三四個小時！
13.最後成功了！
14.切小塊，超級好吃！

分类：烘焙下午茶

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