创意五花肉——红薯润蒸五花肉

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创意五花肉——红薯润蒸五花肉

少一丝油腻，多一份香醇。不用油炸，也能蒸出美味！胜似扣肉更健康！

食材明细

主料

辅料

红薯蒸润五花肉的做法步骤

1.五花肉加葱段、姜片煮熟
2.五花肉捞出，加老抽上色
3.上色好的五花肉晾干
4.肉皮朝下煎出油
5.五花肉切大块，加酱油、料酒、盐、糖腌制
6.红薯切条，加少许肉桂粉
7.盘底铺红薯、放上五花肉蒸1.5小时

分类：热菜

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