炸猪排

1.猪肉切0.3cm厚，加喼汁、高粱酒、厦门泡面料包腌制一天；鸡蛋加入适量鸡精打匀备用，面粉、面包糠适量。

2.腌制好的猪肉先裹一层面粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹面包糠

3.放入热油锅炸至金黄即可！