啤酒风味鸭腿

广州新东方

啤酒风味鸭腿

鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。七夕节情人们尽情欢愉，少了休息，要用这进补的优良食品，来补充一下。O(∩_∩)O~！《评论更多会上传更多的美味菜谱哦，直接去评论区吧》

主料

辅料

啤酒风味鸭腿的做法步骤

1.鸭腿洗一洗，汆水，冲洗
2.切块
3.大蒜切开，下油锅爆香
4.倒入鸭块翻一下，
5.啤酒打开
6.下盐、倒入啤酒
7.倒入六月鲜特级酱油
8.倒入六月鲜红烧酱油、加盖炖；
9.土豆洗净
10.去皮切滚刀块；
11.倒入
12.胡萝卜洗净
13.切滚刀块
14.倒入
15.彩椒收拾干净
16.切开
17.倒入
18.翻炒，下白砂糖翻匀即可
19.色彩丰富，鲜香四溢，鸭肉酥软美味

小窍门&温馨提示

鸭腿汆水时放料酒去腥。放点盐作底味。

分类：热菜

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