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自制蜂蜜梨膏
羊脂仙露
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简单
煮
酸甜
三小时
食材明细
主料
梨
500克
百合
5克
冰糖
200克
红枣
100克
蜂蜜
100克
辅料
枸杞
5克
自制蜂蜜梨膏的做法步骤
1.
梨洗净
2.
红枣
3.
百合
4.
枸杞
5.
红枣剪丝
6.
梨擦成丝
7.
把上述材料放进平底锅
8.
把梨核也放进去
9.
加入水
10.
大火烧开,小火熬1小时
11.
熬好凉一下
12.
用纱布过滤一下,把剩余的残渣也挤干
13.
过滤好的汤汁加冰糖继续小火熬
14.
待汤汁冒鱼眼泡,颜色变深,就要不停的用勺子搅拌,防止粘锅,等到汤汁粘稠就可以着火了
15.
凉一下
16.
熬好的成品挂勺,能拉出糖线
17.
成品
分类:
家常菜
自制酱料
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