泡椒鲟鱼筋

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  1.准备好原材料；
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  2.烧热锅，放入适量的油，下入姜丝和红辣椒爆香；
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  3.再加入泡椒碎一起翻炒；
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  4.煸炒一下后下入鲟鱼筋翻炒；
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  5.加入适量的料酒和生抽；
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  6.翻炒均匀后加盖焖煮两分钟；
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  7.加入适量的盐和胡椒粉调味；
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  8.起锅前放入黄秋葵翻炒变色后盛出；
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  9.放入盘中。

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