胡萝卜馒头

• 
  1.胡萝卜洗净去皮切条
• 
  2.用榨汁机榨成汁
• 
  3.这是胡萝卜渣滓
• 
  4.胡萝卜渣滓放料理机里添水打匀，这样渣滓更细腻
• 
  5.面粉里放入泡打粉搅匀
• 
  6.酵母放碗里用水调匀，到面里和匀
• 
  7.把胡萝卜渣滓放料理机加水打匀，和面
• 
  8.和好的面
• 
  9.已经有些发了（不用发到2倍大）
• 
  10.把面揉好，揪剂子
• 
  11.把剂子揉成馒头型
• 
  12.做好之后醒发，大约30分钟（根据室内温度情况）
• 
  13.馒头用手掂掂发轻，说明发好了
• 
  14.开水做锅，放馒头蒸，上汽蒸10分钟关火，焖2分钟再接盖

小窍门&温馨提示