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红烧牛肉
Tracy_gyn
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初级
烧
微辣
三刻钟
食材明细
主料
牛腱子肉
一块
土豆
3个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
小葱
适量
干辣椒
适量
冰糖
适量
茴香
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
红烧牛肉的做法步骤
1.
牛肉洗净切块;
2.
牛肉焯水,备好调料;
3.
小火放入油、冰糖炒糖色;
4.
炒到糖起泡泡时加水;
5.
放入牛肉和调料拌匀;
6.
倒入高压锅,上汽后15分钟,打开高压锅,加土豆块,再次上汽后10分钟即可;
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