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丝瓜鸡蛋疙瘩汤
蘑菇_李
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简单
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
面粉
100g
丝瓜
1根
鸡蛋
1个
火腿
适量
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
丝瓜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
1.
面粉内加入少量的水搅成絮状就可以,不要揉
2.
丝瓜切片,火腿切片
3.
锅内倒入适量的油,爆香葱花
4.
加入一个打散的鸡蛋炒熟
5.
加入丝瓜和火腿炒至断生,加入适量的盐调味
6.
加入适量的水烧开
7.
下入搅拌好的面疙瘩,煮熟就可以了
小窍门&温馨提示
面粉里边加入水的时候宜少不宜多面絮尽量小一点好熟
汤的浓稠度根据自己的喜好适当增减水的用量
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