香菇炒蚕豆

• 
  1.蚕豆米200克，香菇50克。
• 
  2.鲜香菇去蒂洗净切块，蚕豆米洗净。
• 
  3.锅中烧开水放入蚕豆焯烫一下备用。
• 
  4.再把鲜香菇放入焯烫一下备用。
• 
  5.炒锅倒油爆香葱姜。
• 
  6.倒入蚕豆米翻炒。
• 
  7.加入糖，鲜鸡汁，少许盐继续。
• 
  8.再把香菇放入翻炒。
• 
  9.加少许香油炒匀，最后加少许水淀粉勾芡关火。

小窍门&温馨提示