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豆豉时蔬炒饭
飘雪厨房
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想吃炒饭了,这是昨天特意多煮了米饭,用来今天做炒饭的,放些自己喜欢的食材,油量也不多,比外面的好吃健康多了。
简单
炒
葱香
二十分钟
食材明细
主料
米饭
1碗
鸡肉
100克
西葫芦
80克
娃娃菜
2叶
胡萝卜
40克
辅料
油
适量
盐
适量
豆豉
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱
适量
豆豉时蔬炒饭的做法步骤
1.
准备材料
2.
蔬菜切丁
3.
鸡肉切丁后用料酒、盐、生抽腌一下
4.
起油锅把鸡肉炒熟盛出
5.
再放点油煸炒豆豉
6.
放入蔬菜翻炒一会
7.
放入米饭和鸡肉翻炒
8.
放盐
9.
放点生抽和老抽翻炒均匀
10.
最后撒上葱花
小窍门&温馨提示
火力不要太大,我用的油少,火力很小,否则容易粘锅
分类:
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