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木耳拌苦瓜
绿野薄荷
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简单
拌
苦味
十分钟
食材明细
主料
苦瓜
适量
木耳
适量
小红椒
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
香油
适量
白糖
适量
白醋
适量
木耳拌苦瓜的做法步骤
1.
主要原料,苦瓜。
2.
苦瓜洗净,剖两半,去瓤。
3.
切成块备用。
4.
木耳泡发,洗净撕小朵,小红椒切碎。
5.
苦瓜和木耳放开水锅焯水。
6.
焯好的苦瓜和木耳在凉开水过凉。
7.
将苦瓜,木耳,小红椒,盐味精,白糖,白醋,香油放盆里。
8.
所有原料拌匀即可。
9.
木耳拌苦瓜
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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