菜谱
搜索
自制无添加剂绿豆糕
syxuada金向日葵
发布
炎炎夏季,绿豆糕无疑是最理想的解暑佳品了。吃完自己做的你才知道原来和外面买的完全是两种口味和口感。真的好感慨啊!外面的绿豆糕都是什么东西做的呢?以后再也不敢吃外卖的绿豆糕了。
简单
煮
原味
三小时
食材明细
主料
去皮绿豆
500克
玉米油
适量
糖
适量(或炼乳)
辅料
奶粉
适量
绿豆糕的做法步骤
1.
脱皮绿豆洗净泡发一晚上。
2.
将泡发好的脱皮绿豆放入电压力锅,添加水量超出绿豆一厘米即可。按豆类键煮好绿豆。煮好的绿豆非常软糯,只需用木勺反复碾压呈绿豆泥状。
3.
锅中倒入适量的玉米油,把绿豆泥放入,加入炼乳,小火炒至用手指压不沾即可。
4.
把炒好的绿豆沙晾凉,分成每个40克的小园团,依次做好。
5.
用50克的月饼模具将绿豆沙小圆团依次压好即可。
6.
看看自己做无添加剂的绿豆糕是不是很简单呢?做起来吧!
小窍门&温馨提示
绿豆一定要提前泡发,这样煮出来的绿豆非常软糯,无需用料理机搅碎,否则炒制绿豆沙的时间就会很长。
分类:
小吃
小清新
老人
下午茶
学生
查看全部(共6步)
绿豆糕的更多做法
更多做法
绿豆糕
绿豆糕
蔓越莓绿豆糕
自制绿豆糕
奶油绿豆糕
绿豆糕
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
绿豆糕
鹌鹑蛋
糖葫芦
草莓大福
炒粉
啤酒卤蛋
脆皮香蕉
泡椒鸡爪
枣泥山药糕
白吉馍
玫瑰鲜花饼
酒鬼花生
糯米鸡
炸丸子
狼牙土豆
猫耳朵
美食天下首页