煎焖鸡翅

羊脂仙露

煎焖鸡翅

主料

辅料

鸡精1勺

煎焖鸡翅的做法步骤

1.鸡翅双面划几刀加入老抽、料酒腌制10分钟
2.葱、姜、干红辣椒备用
3.鸡翅小火煎一下
4.待两面都煎上色，放入葱、姜、干红辣椒、少许八角、花椒继续翻炒煎制
5.加入生抽和开水
6.盖盖小火焖10分钟
7.加入盐，大火收汁
8.待汤汁收浓加入鸡精粉翻一下出锅
9.装盘

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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