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沙白冬瓜汤

糯糯的糯米丸子 发布
沙白冬瓜汤

沙白贝,又称为沙白、白贝,是中国文蛤的一种。身体呈扁圆形,体色一般为白色,壳光亮,广泛分布于中国海南近海。贝肉肥美、鲜甜,可人工养殖。搭配清热解暑的冬瓜,别有一番风味。

食材明细

主料

辅料

沙白冬瓜汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

切开的冬瓜片,大家可以用手指轻轻碰一下。如果感觉很软,那么估计是时间稍久的了。挑选稍硬一些的。
分类: 家常菜
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