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干煸豆角
菱菱的粉丝
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超市里很难买到真正绿色蔬菜了。这是二姐自家种的,择菜的时候,很多肉肉的小虫子,一点农药化肥都没用过。中午北京回来的大外甥女来吃饭,干煸了比较有味道,女孩子爱吃。
简单
炒
麻辣
十分钟
食材明细
主料
豆角
300克
辅料
盐
3克
花椒
1茶匙
干红辣椒
2个
干煸豆角的做法步骤
1.
豆角加盐和花椒腌制10分钟。
2.
锅里放少许油,烧到七八成热。
3.
加入豆角翻炒。
4.
加上干红辣椒丝,紧张女孩子娇嫩肌肤,只放了一点点。
5.
边炒边用锅铲压出水分,这样会熟得更快些。
6.
炒到豆角干缩微黄出锅。
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