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拌面
高佳铃
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拌面由鸡蛋面、阳春面等煮熟后,加上葱花与花生酱、酱油拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎),故名“拌面”。
初级
拌
酱香
十分钟
食材明细
主料
阳春面
适量(挂面)
花生
适量
肉末
适量
鸡蛋
适量
辅料
酱油
适量
香葱
适量
拌面的做法步骤
1.
面条放在碗中,淋上酱汁,拌一拌就可以吃了
2.
面条放在碗中,淋上酱汁,拌一拌就可以吃了
3.
面条放在碗中,淋上酱汁,拌一拌就可以吃了
4.
面条放在碗中,淋上酱汁,拌一拌就可以吃了
小窍门&温馨提示
面条煮熟后记得过下凉水,不然会黏成一团,卖相就不好了,而且不好吃。酱料可以根据个人喜好加。
分类:
面条
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晚餐
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