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拌面

拌面

拌面由鸡蛋面、阳春面等煮熟后,加上葱花与花生酱、酱油拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎),故名“拌面”。

主料
辅料

拌面的做法步骤

小窍门&温馨提示

面条煮熟后记得过下凉水,不然会黏成一团,卖相就不好了,而且不好吃。酱料可以根据个人喜好加。
分类: 面条 家常菜 午餐 晚餐
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