土豆炖紫豆角

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  1.土豆去皮洗净。
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  2.土豆切成条。
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  3.紫豆角摘洗干净。
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  4.紫豆角切段。
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  5.肉切片。
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  6.热锅凉油下人肉片煸炒。
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  7.加点酱油上色。
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  8.加入土豆豆角翻炒。
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  9.加点酱油翻炒。
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  10.加点老抽翻炒。
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  11.加入适量水炖煮。
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  12.到汤汁收干时加盐调味。

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