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萝卜樱子炒豆干

萝卜樱子炒豆干

这是从浙江搬家到山东后发的第一道菜。环境的不同,生活习惯的不同,种种变化在慢慢适应当中。唯一值得欣慰的是孩子很快就适应了这里的环境,也适应了新学校的生活。
在南方很少看到萝卜樱子,来这里赶集,看到有人一大袋子一大袋子的买。我买了1元钱,卖菜阿姨笑着说,这么点怎么吃啊?小妹你会做吗?呵呵,这不就做出一道菜来了吗,味道还不错,连我家挑食的小家伙也吃了些。萝卜樱子其实它的营养成分还挺高,并且有理气,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消肿的功效。秋天吃一点有好处。

主料
辅料

萝卜樱子炒豆干的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、焯水时候放点油,菜的颜色不会变黄。
2、少许肥肉煸出油炒菜味道要好。当然不放肥肉也是可以的。
分类: 热菜 家常菜
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