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花开富贵-简易版糖醋萝卜
水的清新
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酸甜爽口,又很开胃的一道凉菜啊~~!
简单
拌
酸甜
一小时
食材明细
主料
白萝卜
适量
辅料
陈醋
适量
白糖
适量
盐
适量
酱油
适量
糖醋萝卜的做法步骤
1.
萝卜半节洗净,中间切开再切成0.5MM厚的片。
2.
找一个保鲜盒,放入切好的萝卜。
3.
倒入300ML陈醋,加4勺糖,少许盐、3滴酱油。盖上盖子,上下翻动盒子,让萝卜和醋、糖均匀腌在汁中1小时取出装盘(腌的时间越久,上的色越深味越浓,所以得根据自己喜好掌握时间)。
4.
装盘时,可以发挥一下自己想像力,摆成各种造型,我做了一朵牡丹。
分类:
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