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蜂蜜蛋糕
heidialee
从来没有用过这种小模具烤过蜂蜜蛋糕,试了一下,还好,只是…呵呵,模具一定要一样哦,否则,看!颜色有点不均哦!不过还好,没有糊,味道也不错。
初级
烤
甜味
半小时
主料
鸡蛋
2个
面粉
80克
辅料
蜂蜜
30克
白砂糖
30克
无味植物油
30克
蜂蜜蛋糕的做法步骤
1.
面粉过筛备用
2.
植物油备用
3.
砂糖、蜂蜜都倒在一个大盆里
4.
加入两个鸡蛋
5.
另外一个大盆里倒入40度温水
6.
把鸡蛋蜂蜜的混合盆放进去,全蛋在40度比较好打发。
7.
开始搅打
8.
直到提起打蛋器,蛋糊不低落为止
9.
分2-3次倒入面粉,用硅胶刷翻拌
10.
倒入裱花袋
11.
挤入模具
12.
呵呵,还富余一个,就这样吧
13.
烤箱预热190度,模具放进去后转180度,烤15分。根据各自的烤箱调节温度和时间。
14.
烘烤中…还是觉得这种模具适合玛德琳。
15.
好啦!注意:由于模具形状不一,考出的颜色也不一样,建议大家还是用一样的模具。
16.
美一下吧:)看得出外面的两个是小兔子吗?哈哈
17.
都晒晒吧,嘿嘿
分类:
烘焙
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