电饼铛紫薯馅月饼

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  1.紫薯
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  2.面粉
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  3.紫薯去皮切片蒸熟，用勺子按压成泥，加白糖适量调成自己适合的甜度，成馅！
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  4.面粉加油加清水，揉成光滑柔软的面团，静置醒面，成面皮
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  5.面加油揉成油酥！
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  6.把面皮和油酥等分！
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  7.用面皮包住油酥成饼皮
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  8.把饼皮擀成长舌状
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  9.像叠被子样叠起
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  10.继续擀长
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  11.再叠一次，擀长
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  12.不能再叠再擀了！从一头圈起
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  13.从中间切开
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  14.竖起
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  15.按扁
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  16.擀开来
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  17.包入紫薯馅，用虎口包起来
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  18.包入紫薯馅！包起
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  19.包好！按扁！不能再擀了！
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  20.拍上芝麻！电饼铛里倒入适量油，依次放入饼坯
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  21.煎制十分钟左右，两面金黄即可

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