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清葱炒花甲
方玲妹
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我的最爱之一,什么都不用放,很鲜甜!
初级
炒
微辣
十分钟
主料
花甲
500克
葱
适量
芹菜
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
食用油
2汤匙
盐
适量
辣椒
适量
清葱炒花甲的做法步骤
1.
切丝备用!
2.
养干净土的花甲清洗好!
3.
大火放油爆炒蒜姜辣椒!
4.
放花甲爆炒!
5.
放水盖锅煮!
6.
花甲开的差不多时放芹葱盐!
7.
小窍门&温馨提示
很多人炒花甲喜欢用水煮开,再炒,怕有土,而我喜欢直接炒,因为我买时挑活的,回家养一俩个钟,清干净土沙!
分类:
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