酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁

爱下厨的猪

酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁

现在正是菠萝上市的季节，喜欢吃菠萝，更喜欢用菠萝入菜，酸酸甜甜伴着菠萝的清香，让人忍不住多吃一口。

主料

辅料

配料

菠萝鸡丁的做法步骤

1.准备所需食材。
2.鸡胸肉切丁，用料酒黑胡椒和少量的盐拌匀，腌30分钟。
3.菠萝切丁泡在淡盐水里。
4.青椒和红椒切小块。
5.锅里倒适量油烧热。
6.放入鸡丁翻炒至变色。
7.鸡丁变色后放入青红椒和菠萝快速的炒几下。
8.放入白糖翻炒。
9.放入盐翻炒均匀。
10.放入番茄酱炒匀。

小窍门&温馨提示

菠萝下锅后炒的时间短点可以减少出汁，不过我喜欢吃多炒一会的，所以炒至的时间长短，根据你的喜好来。

分类：热菜儿童云南菜夏季食谱宴客菜午餐

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