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油渣饼
卡米莎
你还记得油渣吗,似过去的记忆,炸些油渣和小葱烙出的饼,咬一口仿佛回忆起姥姥的味道
简单
其他
葱香
一小时
主料
面粉
500 克
玉米面
400克
辅料
油渣
适量
小葱
4根
油渣饼的做法步骤
1.
一半玉米粉搅成烫面
2.
揉匀醒置一边
3.
将切好的猪油放入锅里翻炒至出油,变微黄捞出(锅里无需放油)
4.
将油渣和小葱切碎待用
5.
将面做成拳头大小剂子,擀开将油渣小葱涂抹匀
6.
上下对折
7.
对折后在涂少许
8.
卷起一压
9.
做好,这样烙出的饼油渣小葱不外溢
10.
擀开,锅内少许油放入
分类:
主食
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晚餐
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