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素炒藕片
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熟吃藕具有补脾养胃的功效,适用于脾胃虚弱,肺痨病人兼脾虚者。藕节有收敛作用,主要用于治疗各种出血病症
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
藕
1节
自制辣椒酱
1小勺
辅料
食用油
适量
盐
适量
素炒藕片的做法步骤
1.
藕洗干净切片
2.
用水泡一会,把淀粉泡掉一点点,炒的时候就不会粘锅,会很脆
3.
锅烧热放入油
4.
放入藕片
5.
翻炒一会放盐
6.
放辣椒,翻炒均匀就好啦,因为藕片很容易熟的
7.
可以吃啦
小窍门&温馨提示
切好藕片用水泡一会,把淀粉泡掉一点点,炒的时候就不会粘锅,会很脆
分类:
热菜
家常菜
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