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凉拌豇豆
小堂堂妈妈
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早餐配粥吃,很清爽!
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
豇豆
适量
辅料
红辣椒
适量
生抽
适量
大料
适量
花椒
适量
醋
适量
大蒜
适量
糖
适量
盐
适量
凉拌豇豆的做法步骤
1.
豇豆洗净切段
2.
焯水使豇豆全熟
3.
大蒜切末
4.
用调料表里的调料调成碗汁
5.
放油炸香花椒大料,干辣椒
6.
调入碗汁,最后拌入刚炸香的油即可,拌匀食用。
小窍门&温馨提示
焯豇豆时,水里放点盐和油,可以使豇豆颜色更绿。
分类:
凉菜
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