蔓越莓奶酥

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蔓越莓奶酥

这个是根据君之的配方做的，做了些改动，喜欢低油低糖的点心，所以把黄油和糖量都减少了，添加了些牛奶。成品又香又酥，真的好吃啊

主料

辅料

蔓越莓奶酥的做法步骤

1.蔓越莓稍切碎，分离蛋黄
2.盆中放入软化的黄油、奶粉、绵白糖
3.用打蛋器打到颜色变浅，体积蓬松
4.逐个加入蛋黄搅打均匀，再加20克牛奶搅打均匀
5.再筛入面粉，，用手把面粉和黄油混合均匀
6.放入蔓越莓干
7.揉成团
8.压成1厘米厚的面皮
9.切块
10.表面刷上蛋黄液
11.烤箱预热，180度15分钟左右

小窍门&温馨提示

烤箱温度、时间根据自己的烤箱调节。

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