杏鲍菇排骨

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  1.排骨在凉水中放生姜煮开后捞出洗净
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  2.放入锅中炒干水分，放入桂皮等大料
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  3.放料酒去腥
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  4.放老抽
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  5.放生抽
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  6.放冰糖
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  7.放没过排骨的开水，大火煮开后改小火
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  8.杏鲍菇切块
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  9.等排骨酥烂后放入杏鲍菇
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  10.放盐，煮到杏鲍菇软绵后收汁撒上葱花即可

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