杯子蛋糕

温柔柔发布

杯子蛋糕

食材明细

主料

辅料

油15克

杯子蛋糕的做法步骤

1.杯子蛋糕就是海绵蛋糕，做法超简单，鸡蛋和糖打发，这是关键要打到鸡蛋发白是原来的4倍膨胀，然后加粉搅匀，加油搅匀，就是面糊了。
2.分在每个杯子里，2/3满就好，
3.180度15分钟，这是烤10分钟的样子。

小窍门&温馨提示

1.本人还是建议用纸杯，硅胶模具会带有一点胶味，不知是否是新模具有关。
2.想要知道熟没很简单，当闻到蛋糕的香气再过3-5分钟，就差不多了。

分类：烘焙

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