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凉拌黄瓜
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胃口有点不太好,想吃点爽口的东西,还是吃点拍黄瓜吧。本来想拍的,考虑到道具没找到,只好切断了,好在不影响味道。”
简单
拌
蒜香
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
4根
辅料
盐
适量(根据个人口味)
麻酱
2勺
蒜汁
3勺
酱油
适量
凉拌黄瓜的做法步骤
1.
将黄瓜洗好,装盆备用。
2.
将黄瓜分成四分,切成条。
3.
将黄瓜切成段,装盆备用。
4.
加入三勺蒜汁。
5.
加入两大勺麻酱(麻酱事先调好味)
6.
倒入适量酱油。
7.
加入适量盐。
8.
用筷子搅拌至配料均匀,出盘即可。
小窍门&温馨提示
拍黄瓜的话,入味更好一点。喜欢吃脆一点的也可以再加点醋,味道更好。
分类:
凉菜
夏季食谱
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