凉拌黄瓜

吃货心煮艺

凉拌黄瓜

胃口有点不太好，想吃点爽口的东西，还是吃点拍黄瓜吧。本来想拍的，考虑到道具没找到，只好切断了，好在不影响味道。”

主料

黄瓜4根

辅料

凉拌黄瓜的做法步骤

1.将黄瓜洗好，装盆备用。
2.将黄瓜分成四分，切成条。
3.将黄瓜切成段，装盆备用。
4.加入三勺蒜汁。
5.加入两大勺麻酱（麻酱事先调好味）
6.倒入适量酱油。
7.加入适量盐。
8.用筷子搅拌至配料均匀，出盘即可。

小窍门&温馨提示

拍黄瓜的话，入味更好一点。喜欢吃脆一点的也可以再加点醋，味道更好。

分类：凉菜夏季食谱

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