五香素鸡

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  1.把素鸡洗净切1.5CM左右的厚片，
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  2.不粘锅烧热，倒入色拉油，把素鸡放进去煎至两面微黄
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  3.不能打岔啊，不然就胡了，
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  4.葱切段，姜切片，锅内留底油放入葱姜爆香
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  5.加水，放入煎好的素鸡，放入糖，盐，五香粉，料酒，酱油，生抽大火烧开，转小火15分钟，煮透，然后大火收干汤汁

小窍门&温馨提示