鸡柳卷饼

1.先做面饼：面加入沸水，成雪花状，加入凉白开水，揉成光滑的面团，醒20分钟。揉成长条，用刀切成小剂子，用电饼铛进行烙饼！

2.鸡肉切成2厘米宽的长条，加入盐、胡椒、酱油腌制一个晚上！

3.平底锅放入油，将鸡肉放入煎熟！

4.卷饼放入生菜、鸡柳抹上面酱（也可以抹上沙司）。

5.再配上皮蛋瘦肉粥，小菜即可！