姜汁蜂蜜猪肉卷

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姜汁蜂蜜猪肉卷

承蒙亲们的厚爱，很多亲都提议让我发菜谱，对我来说还是第一次发菜谱呢。做这个菜时很匆忙，所以有的步骤没有拍照，用量也是随意放入，不太精确，大家做时根据自己的口味调配吧！

食材明细

主料

薄猪肉片400克
大葱3棵

辅料

姜汁蜂蜜猪肉卷的做法步骤

1.把大葱切成和肉片一样的宽度，（猪肉片最好使涮肉用的，大葱不要超过肉片的宽度）卷起来
2.用干淀粉裹均肉卷
3.调配汁料，酱油、料酒、姜末、蜂蜜
4.从第三步开始就没时间拍照了，所以只好用别的相片代替了（抱歉）平底锅放入少量油，煎至表面金黄后，把调好的汁料倒入，肉卷裹均汁料后，盖上锅盖焖3、5分钟，，然后掀开锅盖小火收汁，生菜铺在盘子上陪衬，把成品放在生菜上就可以开吃了！

分类：小吃家常菜

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