麻辣鸭掌翅

火镀红叶

麻辣鸭掌翅

主料

辅料

麻辣鸭掌翅的做法步骤

1.备材料，蒜头外皮不要剥去
2.鸭掌、翅用沸水焯过
3.把除鸭掌、翅外的所有调味与辅料同放一锅，煮沸麻
4.加进鸭掌、翅
5.火加盖煮1.5小时左右，中途翻动一下
6.煮至汁收至9成干，关火，取出切件即可

分类：热菜家常菜

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