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红枣糕
玲与小蜗牛
儿子小蜗牛喜欢吃红枣糕,每次上茶楼必点,但茶楼的糕点,到底是红枣做的,还是色素添加剂?!实在无法验证。所以做妈妈的我,希望他能吃上卫生营养的点心,所以自己动手做起来。
初级
蒸
甜味
一小时
主料
马蹄粉
250克
红枣
适量
红片糖
2条
椰汁
适量
辅料
白糖
适量
红枣糕的做法步骤
1.
大半碗红枣去核加三碗水在豆浆机里打成浆,红枣浆加红糖两片煮溶,待凉备用(红层)椰汁一碗加白沙糖煮溶,待凉备用(白层)
2.
水沸,盘子擦油,一层红,蒸三分钟,再一层白。红白相隔,最后完成还蒸上十分钟。
3.
红枣糕完成,待凉切块
分类:
小吃
家常菜
学生
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