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日本豆腐
小厨の家
发布
简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
日本豆腐
适量
杂菜粒
适量
瘦肉
适量
辅料
辣椒酱
适量
盐
少许
味精
少许
淀粉
少许
蒜头
2瓣
日本豆腐的做法步骤
1.
日本豆腐切段,入油锅煎炸至金黄即可(不太好煎,最好油多点用炸的),装盘备用
2.
瘦肉剁成肉末,加食用油、盐、味精少许腌制一会儿
3.
选用的是厦门海堤牌辣椒酱,加适量水、淀粉拌匀,备用
4.
油锅放入蒜头煸香,依次放入瘦肉末、蔬菜粒,翻炒几下后倒入调好的辣椒酱,煮熟即可
5.
最后把热腾腾的肉末蔬菜浇在备好的日本豆腐上即可
分类:
热菜
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晚餐
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