绣球馒头

斐然wang 发布

绣球馒头

哪位小姐要抛绣球？

食材明细

主料

普通面粉600克

辅料

酵母3克
草莓粉3克
抹茶粉2克

绣球馒头的做法步骤

1.酵母、盐、糖，温水乳化
2.温水加乳化好的酵母和面团，盖好后温暖处发酵
3.捻了些紫薯泥
4.抹茶粉和发好的面团
5.草莓粉和紫薯泥和发好的面团（怕颜色不够另加了些紫薯泥）
6.切段后搓成等长等粗的条
7.每个绣球四条面
8.按图编制
9.隔一根压相邻的
10.反方向隔一根压相邻的
11.整理底部
12.翻过来，整整型
13.之后盖保鲜膜20分钟
14.又长大后蒸，锅冒气后蒸20分钟，虚蒸5分钟
15.不错吧

分类：主食老人早餐馒头花卷午餐晚餐学生

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