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玫瑰饼干
onesummerday
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我妈妈最喜欢玫瑰味道,所以做了这款饼干,得到老妈“严重”的表扬。哈哈。
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
糖粉
50g
无盐黄油
100g
低筋粉
180g
干燥玫瑰花
15g
辅料
盐
1/4小匙
小苏打
1g
冷水
一大匙
玫瑰饼干的做法步骤
1.
黄油加糖粉和盐,用电动打蛋器打发。
2.
打发好的黄油糖盐混合物。
3.
将干玫瑰花捏碎,去除花萼,用冷水浸泡10min。
4.
将低筋粉和小苏打粉混合后过筛,与浸泡后的玫瑰花一同放入打发的黄油中。
5.
用手混合成面团。
6.
把面团擀成0.5cm左右厚度,用模具切成各种形状。
7.
放入预热好的烤箱170°C,上下火20min,转160°C,上下火10min。
分类:
小吃
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