玫瑰饼干

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玫瑰饼干

热爱烘焙，特别是看着食材在烤箱中慢慢变化，满屋飘着诱人的香味，那种满足与成就感油然而生。亲手为爱人制作一款精致的玫瑰饼干，既满足了口腹之欲，又表达了满满的爱意！

主料

辅料

干玫瑰花4朵

玫瑰饼干的做法步骤

1.玫瑰花瓣用凉水浸泡。
2.黄油软化后加糖粉打发，分3次加蛋液搅拌均匀。
3.筛入低粉和奶粉。
4.用橡皮刮刀拌成面团，整成长方形后放入冰箱冷冻30分钟。
5.冷冻后的面团切成0.4厘米的片
6.玫瑰花瓣用纸巾蘸干水分，花瓣背面刷蛋液，粘在饼干表面。
7.依次做好所有的饼干。
8.放入烤箱中层，上下火，165度，烤15分钟。

小窍门&温馨提示

混合原料不必过度搅拌，以免面粉起筋，影响口感。

分类：烘焙

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