清蒸黄花鱼

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清蒸黄花鱼

黄花鱼又名黄鱼，味甘，性平，能健脾宜气，开胃消食

主料

辅料

清蒸黄花鱼的做法步骤

1.黄花鱼一条，姜、葱适量
2.把鱼洗净两边划几刀，葱切段，姜切片和切一点姜丝
3.把姜片放在鱼身，鱼身撒上适量的盐，腌制十五分钟
4.把水煮开，放入鱼，大火蒸十分钟
5.蒸好后把汁水倒掉，姜片去掉
6.撒上姜丝，葱段，淋上适量的酱油，再把油预热浇到葱段上即可

分类：热菜家常菜

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