酸辣蕨根粉

• 
  1.其貌不扬的蕨根粉丝
• 
  2.拿出一部分
• 
  3.开水煮至无硬心
• 
  4.过一下凉水
• 
  5.控水装盘
• 
  6.辣椒备用。
• 
  7.辣椒碎、葱花、盐、胡椒粉、花椒面、酱油、醋、味精、野山椒水等调味品放一起，温热橄榄油炝一下。
• 
  8.把调汁和蕨根粉一起调匀。

小窍门&温馨提示