卤肉饭

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  1.五花肉一块
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  2.五花肉切块，洋葱切碎，干香菇泡发切末，姜蒜切末
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  3.先准备葱酥，锅烧热放油后放葱蒜末和洋葱，小火慢炸至洋葱成金黄色后捞出
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  4.重新起锅下肉丁炒至变色放香菇和葱酥
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  5.调如老抽，五香粉，盐，啤酒
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  6.转至电炖锅炖，炖一个小时
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  7.把准备好的白煮蛋放进去接着炖

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