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初次尝试豆沙包
乖宝璐璐
吃不完的豆沙,不想放冰箱保存。就做了这款可以当点心吃的豆沙包
简单
蒸
甜味
三小时
主料
中筋面粉
400克
酵母
3克
辅料
牛奶
200克
豆沙包的做法步骤
1.
所有材料入面包桶,揉至光滑的面团,发至两倍大(食指沾面粉插入面团,小孔不迅速反弹即可)
2.
发酵好的面团取出,揉圆
3.
均分成两半,取一半揉圆搓成长条均分成两半
4.
分成六个剂子,滚圆
5.
取一个剂了擀扁
6.
放上豆沙馅
7.
捏成想要的形状。
8.
依次做好剩下的豆沙包
9.
入锅,发至两倍大。冷水上锅,蒸20分钟,闷十分钟
10.
成品图
11.
成品图
12.
成品图
小窍门&温馨提示
蒸熟的豆沙包如果屉布干了会不好拿,可以洒点水把布浸湿再拿
分类:
家常菜
包子
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