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蒜黄炒肉超简单很好吃
紫蝙蝠
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蒜黄是大蒜头在温室长出来的,在温室外面就长成大蒜苗,呵呵。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
蒜黄
一小把
五花肉
半斤以内
辅料
酱油
适量
盐
适量
植物油
适量
蒜黄炒肉的做法步骤
1.
切小段,蒜黄叶子和根部分开放,因为根部先炒,叶子易熟后放
2.
五花肉尽量切细长条或者小小丁哟
3.
入油,五花肉下锅炒到滋滋冒油,下入蒜黄根部爆炒,大约三分钟,蒜黄也染上酱油颜色了
4.
加入蒜黄叶子部分继续炒大约一分钟,出锅前加入盐适量。ps喜欢香菜的可以加入香菜末也超级好吃的
5.
成品图,简单吧。这个蒜黄也可以炒鸡蛋的,鸡蛋先炒熟,然后加蒜黄炒步骤一样的,爱吃素的可以把肉换成鸡蛋
小窍门&温馨提示
蒜黄洗完水尽量晾干再切再炒哟
分类:
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