小青椒炒肉

心心语

小青椒炒肉

湖南人喜欢吃辣椒，而且在农村每家每户都会种不少的辣椒，到了辣椒收获的时候，用小青椒炒肉，那真得是很韵味呀！

主料

猪肉适量
小青椒适量
大蒜适量

辅料

小青椒炒肉的做法步骤

1.小青椒摘掉蒂子
2.辣椒洗净切开
3.肉切片，大蒜切片，大蒜要多点才香哦
4.热锅放油炸肉，等肉炸出油，盛到盘里备用油留锅底
5.用肉炸的油炒青椒和大蒜
6.把青椒炒软后放入炒好的肉
7.炒均匀后放盐
8.放适量的酱油和味精
9.炒均匀即可装盘

小窍门&温馨提示

无

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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