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香煎鲷鱼片
tgcyy
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鲷鱼一种营养丰富的海鱼,鲷鱼片肉质软嫩无刺,非常适合小朋友和老人食用。
简单
煎
酸甜
半小时
食材明细
主料
鲷鱼片
1袋
辅料
食用油
适量
盐
少许
料酒
少许
胡椒粉
少许
面包糠
适量
番茄酱
少许
鸡蛋液
适量
香煎鲷鱼片的做法步骤
1.
原料。
2.
鲷鱼解冻后表面切花刀,放入盐,料酒,胡椒粉抹匀腌30分钟。
3.
腌好的鱼倒入少许蛋液抹匀。
4.
两面拍上面包糠。
5.
放入抹了油的电饼铛煎制。
6.
煎至两面金黄就熟啦。
7.
切块装盘,淋入番茄酱即可切块食用。
8.
外焦里嫩的美味鲷鱼片。
小窍门&温馨提示
因为鱼肉很快熟,所以不必煎的时间太长。
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