蒜头炒菜心

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蒜头炒菜心

用蒜头炒是很家常的一种青菜做法

主料

菜心250g

辅料

蒜头炒菜心的做法步骤

1.菜心用盐水泡十分钟
2.将菜摘好再用清水冲洗三遍
3.蒜头掰好切粒
4.热锅放入蒜头炒至干身
5.加入花生油炒香蒜头
6.放入菜心翻炒
7.加入少量水和盐，继续翻炒
8.炒一分钟即可

小窍门&温馨提示

炒青菜加少量水会比较软比较好吃

分类：素菜

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