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咖喱鸡块
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咖喱粉是多种香料配制研磨成的一种粉状香辣调味品,色黄微辣,很受人们欢迎。这道咖喱鸡块是用鸡腿肉做的,口感软嫩,搭配咖喱粉的浓香,是一道很不错的下饭菜。
初级
炒
咖喱
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿
3个
辅料
食用油
适量
咖喱粉
适量
生抽
3汤匙
土豆
1个
洋葱
半个
青椒
1个
咖喱鸡块的做法步骤
1.
原料。
2.
鸡腿去骨切块,放入洋葱碎,生抽抓匀后腌1小时。
3.
咖喱粉放入生抽拌成糊。
4.
青椒,洋葱切块。
5.
炒锅倒油,放入土豆块煸炒,一会后加适量水,把土豆焖熟后,放入腌好的鸡块。
6.
翻炒均匀后放入咖喱粉糊拌匀,小火烧5分钟。
7.
鸡块成熟后改大火收汁。
8.
放入洋葱,青椒。翻炒均匀即可。
9.
简单美味下饭菜。
小窍门&温馨提示
因为咖喱粉很咸,所以就不必再加盐啦。
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